信阳紫薯粉加工提纯后的紫薯粉含有大量的花青素、膳食纤维和硒。其中硒的含量是食物中较高的。 速冻业：紫薯粉在速冻行业主要用于汤圆速冻刀切和速冻馒头。120目的紫薯粉可以用于汤圆馅料速冻到切和速冻馒头的应用主要是在生产的过程中用来代替一部分小麦粉同时非速冻馒头和刀切也可以加入紫薯粉。200目则主要用在制作速冻汤圆的皮同时也可以作为一种原料添加于紫薯粉冰激凌中。 饮料业：饮料行业主要是200目的紫薯粉，200目的紫薯粉可以作为一种原料添加于固体饮料之中，例如紫薯粉奶茶、紫薯粉豆奶以及其他粗粮饮料。

几年来，承蒙社会各界人士的关心和支持，<信阳>乐农食品有限公司充分发挥自身优势，积极面向信阳苦瓜粉市场，参与竞争， 取得了良好的生态效益、社会效益和经济效益，受到了社会各界的好评，有较好的认知度和美誉度。我们将再接再励，不断加强自身建设。



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